四川教育新聞網(wǎng)成都9月23日訊 （陳海燕 通訊員 劉用芬）為了實(shí)現(xiàn)“三統(tǒng)、三帶、三服務(wù)”的區(qū)域集團(tuán)辦學(xué)功能，切實(shí)落實(shí)旅游集團(tuán)的項(xiàng)目運(yùn)作，成都旅游職教集團(tuán)特邀請(qǐng)香港理工大學(xué)酒店及旅游管理學(xué)院知名教授開(kāi)展相關(guān)講座。9月20、21日為期兩天的講座，地點(diǎn)設(shè)于成都市旅游職業(yè)學(xué)院花源校區(qū)。禮儀職中民航部旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)的姜小翠、黃芬兩位老師前往學(xué)習(xí)。
香港理工大學(xué)李咪咪博士
9月20日，李咪咪博士為學(xué)校師生們作關(guān)于“研究概論”的講座。李咪咪博士是出生在山西，讀書(shū)在北京，留學(xué)到加拿大，2007年博士畢業(yè)回歸祖國(guó)，在香港理工大學(xué)任教。李博士圍繞學(xué)術(shù)研究的課題展開(kāi)，介紹了學(xué)術(shù)研究的概念、目的、社會(huì)科學(xué)的基礎(chǔ)。重點(diǎn)講授了學(xué)術(shù)研究的八大步驟：選擇題目、回顧文獻(xiàn)、理論模型的構(gòu)建、決定研究問(wèn)題、列出所需資料、決策與審查、開(kāi)始研究、形成論文。最后對(duì)寫(xiě)作學(xué)術(shù)論文提出合理的建議，意在教會(huì)學(xué)生和教育工作者寫(xiě)好一篇優(yōu)秀的學(xué)術(shù)論文。
香港理工大學(xué)Dr Bob Mckercher 麥樂(lè)文博士
9月21日有幸請(qǐng)到來(lái)自加拿大，現(xiàn)任職于香港理工大學(xué)的Dr Bob Mckercher 麥樂(lè)文博士為老師們做了有關(guān)世界旅游發(fā)展趨勢(shì)的演講。上午的“全球旅游和酒店的發(fā)展趨勢(shì)”演講中，麥樂(lè)文博士就全球旅游發(fā)展趨勢(shì)的現(xiàn)狀、世界旅游發(fā)展各大洲的優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)、中國(guó)入境旅游發(fā)展緩慢做了深入研究和分析。下午的演講中麥樂(lè)文博士以他在旅游業(yè)工作進(jìn)30年的經(jīng)驗(yàn)為老師們分析了“文化旅游的概念與市場(chǎng)”。從文化旅游的概念與界定到發(fā)展文化旅游的優(yōu)點(diǎn)與弊端、從文化旅游產(chǎn)品的層次剖析到旅游產(chǎn)品評(píng)估步驟都做了詳細(xì)講解。在發(fā)現(xiàn)問(wèn)題后最重要的當(dāng)然是解決問(wèn)題，麥樂(lè)文博士也對(duì)開(kāi)發(fā)旅游目的地的文化資源提出了切實(shí)可行的五大策略：建設(shè)景點(diǎn)、捆綁銷(xiāo)售、建立旅游區(qū)、利用節(jié)慶、賦予產(chǎn)品背后的故事。
麥樂(lè)文博士和職教集團(tuán)老師們合影
最后的幾分鐘自由提問(wèn)時(shí)間，姜小翠老師請(qǐng)麥樂(lè)文博士以一個(gè)外國(guó)朋友的角度來(lái)談一談“中國(guó)入境旅游發(fā)展中最大的瓶頸在什么地方？”。因?yàn)橥鈬?guó)客人提出的建議，無(wú)論是對(duì)我國(guó)發(fā)展旅游業(yè)，還是對(duì)旅游專(zhuān)業(yè)的教育工作都有很大的幫助。麥樂(lè)文博士思考片刻很認(rèn)真的講出：“中國(guó)經(jīng)濟(jì)在騰飛，中國(guó)旅游接待的硬件很棒，但是旅游軟件沒(méi)有跟上。中國(guó)有看不完的自然美景，有聽(tīng)不完的歷史故事，酒店和機(jī)場(chǎng)都建設(shè)得很棒，但是服務(wù)跟不上，缺乏旅游服務(wù)人才”。這個(gè)回答是不是值得讓所有旅游工作者、旅游教育工作者和旅游專(zhuān)業(yè)的學(xué)生深思呢？答案是肯定的。
