2024年12月4日，廣安市廣安區(qū)大龍鎮(zhèn)蘇溪九年一貫制學(xué)校開(kāi)展以“家校攜手共筑舌尖安全”為主題的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐開(kāi)放日活動(dòng)。當(dāng)天上午家長(zhǎng)代表、教師代表共20余人參加活動(dòng)，共同見(jiàn)證了學(xué)校食堂的日常操作和食品安全管理。
在家長(zhǎng)開(kāi)放日座談會(huì)上，學(xué)校負(fù)責(zé)人向家長(zhǎng)們介紹了學(xué)校食堂管理工作辦法、檢查與抽檢制度，同時(shí)還介紹了學(xué)校食堂校領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)制、教師與學(xué)生同質(zhì)同價(jià)同餐及陪餐工作情況。學(xué)�？倓�(wù)處負(fù)責(zé)人向大家介紹了學(xué)校食品安全管理、周菜譜的制定、原材料的采購(gòu)渠道及貯存情況，并聽(tīng)取家長(zhǎng)們對(duì)食堂工作的意見(jiàn)和建議。
活動(dòng)中張曉龍老師帶領(lǐng)家長(zhǎng)代表參觀并詳細(xì)解說(shuō)食堂的各個(gè)環(huán)節(jié)，包括食材采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工和烹飪等。家長(zhǎng)們對(duì)食堂的衛(wèi)生狀況和食品加工流程給予了高度關(guān)注。
中午家長(zhǎng)們?cè)谑程霉策M(jìn)午餐，親身體驗(yàn)了學(xué)生的日常飲食。用餐結(jié)束后，家長(zhǎng)們積極參與評(píng)價(jià)交流環(huán)節(jié)，認(rèn)真填寫(xiě)了評(píng)價(jià)表，并提出了寶貴的意見(jiàn)和建議。
此次活動(dòng)增加了食堂午餐供應(yīng)的透明度，提升了學(xué)校食堂服務(wù)水平，筑起了學(xué)校與學(xué)生、家長(zhǎng)在食品安全上的信任橋梁。蘇溪小學(xué)還將定期開(kāi)展“營(yíng)養(yǎng)餐家長(zhǎng)開(kāi)放日”活動(dòng)，組織更多家長(zhǎng)走進(jìn)學(xué)校食堂，參與學(xué)校午餐食譜訂制等，繼續(xù)保持緊密的家校溝通與合作，共同為孩子們的健康成長(zhǎng)努力。（通訊員 張曉龍）
廣安區(qū)蘇溪小學(xué)
